La montagne évoque pour le grand public des paysages d’alpages avec une ouverture sur les sommets et de vastes pelouses rases. Il apparaît de plus en plus important aux acteurs du monde agricole et rural, de faire en sorte que les touristes ne puissent plus imaginer ces paysages sans les troupeaux, sans les bergers et les éleveurs.

Les alpages ont une dimension sociale méconnue, liée aux modes d'élevage extensifs particulièrement bien adaptés aux caractéristiques de nos vallées ainsi qu'à la transhumance des troupeaux des départements limitrophes  « les Alpes de Haute Provence accueillent 300 000 brebis durant l'été ».

Les alpages ne sont pas seulement un lieu où l'on retrouve une nature « à l'état pur », mais un espace d'élevage ; ils symbolisent le métier de berger et d'éleveur dans les vallées.

Il nous semble essentiel de faire connaître ces dimensions sociales et économiques des alpages.

Par ailleurs, nous savons que les consommateurs sont de plus en plus attachés à la qualité des produits agricoles qu'ils consomment et interrogatifs sur les aides qui sont octroyées aux éleveurs.

Ces Journées sont aussi l'occasion pour la Chambre d'Agriculture de sensibiliser le grand public sur les métiers d'éleveur et de berger ainsi que de communiquer sur :

• l'impact de l'activité pastorale en montagne, maintien du milieu ouvert, entretien des prairies d'altitude, innovation du patrimoine bâti ancien : cabane de berger,
• les produits de qualité,
• les aides à l'agriculture pour favoriser le développement de pratiques plus respectueuses de l'environnement et le maintien de paysages diversifiés et entretenus.